Selleni Olgun Hasat Natürel Birinci Zeytinyağı, Yemeklik
2025-2026 hasat sezonunda Kuzey Ege’nin verimli topraklarında, Kırkağaç Ovası’nda yetişen, Kasım ve Aralık aylarında özenle toplanan olgunlaşmış zeytinlerden ve 27 °C'nin altında soğuk sıkım yöntemi kullanılarak elde edilen yağlarımız ambalajına girinceye kadar sağlıklı krom tanklarda depolanmıştır. Soğuk sıkım yöntemi sayesinde besin değerleri korunmuştur.
Natürel birinci zeytinyağımızın asit değeri oleik asit cinsinden %0,8 ile %1,5 arasındadır. Hafif bir aromaya ve dengeli bir tada sahiptir. Isıya maruz kaldığında lezzetini kaybetmez. Bu ürünü yemek pişirirken ve kızartmalarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Ürünümüz filtre edilmemiştir. Doğal ve katkısızdır. Gözle görülemeyecek küçüklükte zeytin parçacıkları içerir ve bu nedenle puslu bir görünüme sahiptir. Belli bir süre sonra dibinde posa olarak tabir edilen zeytinin etli kısımları birikebilir, bunları da makarna soslarında kullanabilirsiniz.
Paketleme ve Saklama Koşulları: Zeytinyağınızı ambalajının kapağını açık bırakmadan, ışık ve ısıdan koruyarak; serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız. Zeytinyağı soğuk hava koşullarında donabilir. Oda sıcaklığında tekrar eski haline dönecektir.
Türü: Natürel Birinci Zeytinyağı
Zeytin Çeşidi: Edremit - Trilye
Hasat Zamanı: Kasım - Aralık 2026
İşlem: Soğuk Sıkım (< 27°C)
Köken: Kırkağaç / Kuzey Ege